民俗邀请

民俗旅游

民俗旅游是指人们离开长住地，到异国他乡去以地城民俗事项为主要观赏内容而进行的文化旅游活动的总和。目前，民俗旅游已和自然风光、名胜古迹一起成为旅游系列三大产品。

民俗就是民间的风俗习惯，它是一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化，是普遍存在于社会生活中的一种悠久的历史文化现象。它既具有一般旅游的共性，即综合性、多样性、异地性、群众性，同时又具有区别于一般旅游的个性，即神秘性和参与性。

民俗的范围很广，包括居住、饮食、服饰、生产、交换、交通、婚姻、家庭、村落、结盟、岁时、节日、丧葬、信仰、风尚、礼仪、禁忌等方面的民间风俗习惯。根据其存在的形式和表现方法可分为以下几类：①岁时节令民俗；②人生礼仪民俗；③游艺竞技民俗；④社会经济民俗。“越是民族的，就越是世界的”。民俗旅游作为一种普遍模式的生活文化，其作用主要是：①国外了解我国地方的窗口，也是我国各民族、各地方迈向世界的通道；②有利于发挥当地资源优势，促进经济发展；③有利于丰富旅游的文化内涵，增加旅游情趣；④有利于加强旅游的教育功能，弘扬民族精神。

加拿大民俗风情介绍

加拿大是一个北美国家，与美国接壤，也是发达国家。加拿大的一些人文风俗有哪些。

1：服装服饰

加拿大的穿衣习惯与其他西方国家相同。在正zhi式的场合，如上班、去dao教堂、去赴宴、观看表演等，都要穿着整齐，男子一般穿西装，女子一般着裙装。女子的衣服一般比较考究，款式要新颖，颜色要协调，舒适方便，但不太注重面料。非正式场合则比较随意.
　

2：饮食

早餐一般吃烤 面包、鸡蛋、 牛奶等。 午餐一般吃三 明治汉堡等。 晚餐为正餐， 主食为肉类及 鱼类辅以蔬菜、 面包和饮料。

在加拿大，牛肉 是人们在餐厅里 吃午餐和晚餐的 首选食品。加拿 大人吃牛肉方法 花样繁多，但最 经典的当属牛排。

饮酒的年龄限制，在艾伯塔、马尼托巴、爱德华王子岛各省为18岁，其余各省均为19岁。而且，为治安起见，加拿大至今仍有禁酒法的遗痕，对能够饮酒的场所加以限定。公共场所之中，除餐馆、酒吧以外，街中、交通工具内（绝对禁止公共汽车中饮酒，即使的出售卖酒精类饮料的VIA上，除车内所售啤酒外一律严禁）、海岸等地均不允许饮酒。

加拿大人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重 讲究菜肴的营养和质量，注重菜肴的鲜和嫩。

②口味 一般不喜在太咸，偏爱甜味。

③主食 一般以米饭为主

④副食 喜欢吃牛肉、鸡、鸡蛋、沙丁鱼、野味类等；以及西红柿、洋葱、青菜、土豆、黄瓜等新蔬菜；调料爱用蕃茄酱、盐、黄油等。

⑤制法 对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。

3：礼仪

加拿大人在社交场合与客人相见时，一般都惯行握手礼。亲吻和拥抱礼虽然也是加拿大人的礼节方式，但它仅适合于熟人、亲友和情人之间。与美国公民相比，加拿大较为保守。见面与分别时握手是合宜的。

约会与准时，在加拿大大多地方都要求遵守时刻。

如果你在私人家里受到款待。礼貌的做法是给女主人带去鲜花或送去鲜花。不要送白色的百合花，它们是与葬礼联系在一起的。

在谈话中不要偏袒分裂主义——把加拿大分成讲法语和讲英语的两个国家。

4：婚俗

加拿大人结婚一般都采用宗教仪式，在登记结婚后，婚礼都在大教堂举行。教堂的婚礼结束后也要举行婚宴，婚宴将结束时，两位新人在亲人的欢送中去度蜜月。

而印第安人和因纽特人的婚礼则带有浓厚的民族色彩。大部分印第安人在本族内部通婚并保持传统的风格。

北部的因纽特人至今流行着“抢婚”的古老习俗

5：禁忌

加拿大人大多数信奉新教和罗马天主教，少数人信奉犹太教和东正教。他们忌讳“13”、“星期五”，认为“13”是厄运的数字，“星期五”是灾难的象征。他们忌讳白色的百合花。因为它会给人带来死亡的气氛，人们习惯用它来掉念死人。他们不喜欢外来人把他们的国家和美国进行比较，尤其是拿美国的优越方面与他们相比，更是令人不能接受。加拿大妇女有美容化妆的习惯，因此他们不欢迎服务员送擦脸香巾。他们在饮食上，忌吃虾酱、鱼露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物；忌食动物内脏和脚瓜；也不爱吃辣味菜肴。

第一次去加拿大绝对不能错过的？

如果第一次去加拿大，时间又有限，毫无疑问，经典路线是最好的选择。只有去看看那几个不该错过的地方，才不枉走这一遭。加拿大的关键词有国家公园、冰酒、花旗参、极光，逼格最高的班芙国家公园不该放过、女王国宴御用的“冰酒”必须尝尝、甘露市的花旗参要买一点、黄刀镇的极光再不看，得等11年，还有以旅游为主业的“花园城市”维多利亚……

奥根娜根

奥根娜根被誉为加拿大的“香格里拉”，拥有得天独厚的气候及环境。吸多了成都的雾霾，到了这里就像给肺部做了一个SPA，身心都得到了净化。

花团锦簇的古董车

奥根娜根冰酒

Tips：
1. 冰酒入口清冽，适合搭配水果、甜点、奶酪等食物。
2. 研究表明，冰酒几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸，有养颜、美容、保健等功能，各位爱美的女士可以买几瓶。预算有限的话，可以去免税店买，价格要便宜些。
3. 奥根娜根地区产的冰酒是全世界最顶级的冰酒，所以价格也高，比安大略省要高出30%左右。

“最后一口钉”——硫磺山温泉——班芙镇

【最后一口钉】位于落基山西麓飞鹰坳的“最后一口钉”处于冰川国家公园核心部位，风景壮丽优美。因为这里是太平洋铁路东西横贯的接驳处，也是铁路打下最后一颗钉的地方而得名。最后一口钉的历史意义远大于观赏价值，在那里树着一座小巧的工程纪念馆，一块道钉状的纪念碑，一个小小的车站和一节老式火车头。为了方便游客辨识，最后一颗钉被染成了金黄色，在阳光下格外耀眼。

【北美独一无二的风景线——班芙公园】坐落于落基山脉北段的班芙国家公园，是加拿大最古老的国家公园，和隔壁的黄石国家森林公园、大洋洲上的澳大利亚皇家公园同属世界上最早的3个国家森林公园。班芙公园占地6641平方公里，园内遍布冰川、温泉、松林、湖泊，动植物种类繁多，有很多都是濒危物种，其他地方很难见到，比如温泉蜗牛。

雪山翠湖·班芙仙境

从踏入班芙那一刻开始，就感觉眼睛完全不够用，抬头是巍峨雄峻的落基山脉，低头是仪态万千的湖泊，面前是成片的云杉……班芙公园处处皆景，时间有限，只能先挑几个特别美的，剩下的以后再看。

【弓河】以玛丽莲•梦露主演的电影《不归路》外景地而出名的弓河瀑布是很多影迷心中的胜地。由西向东的弓河穿镇而过，在温泉酒店附近的峡谷冲击下形成一段宽阔的瀑布——弓河瀑布。

瀑布宽而不高，和黄果树瀑布的落差没法比，河水急湍落下后马上平稳流淌，一急一稳各有看点，就像魅惑众生的梦露，一嗔一怒皆是风情。这片河滩上都是黑色的卵石，没有多余的杂色，黑石白水相映成趣。

【硫磺山】观景无敌的缆车 背靠“大树”的温泉是硫磺山的核心竞争力，吸引了无数游人。硫磺山海拔2280米，站在山顶放眼望去，整个班芙国家公园尽收眼底，包括近处一片翠绿的针叶林、前方白雪连绵的山峰、在地面只能窥得一角的冰湖全景，甚至还有更远处的班芙市街。

远眺·硫磺山缆车

温泉多坐落在半山腰，背靠高耸的硫磺山，面向山底。其中最著名的是露天而建的阿帕温泉，若是赶上下雪，看着雪花落在地面、落在发梢，身体却泡在冒着白雾，热气蒸腾的泉水中，那种温暖和满足就跟外面山雨欲来，自己窝在床上看最新一集《行尸走肉》一样，大写加粗的舒服。

水疗·硫磺山温泉

班夫镇群山环抱，不管在哪一条街上，抬头就能看到前方的山、苍翠的林木和积年的冰雪。小镇游人不少，却仍很安静、干净，镇中心是中心大道“班芙大街”，其他街道都以野牛、麋鹿、熊等动物的名字命名。暗合举目可望的山林，让人恍若置身于莽莽原始森林之中。

童话小镇·班芙

小镇街景·班芙

班夫国家公园 Banff National Park Of Canada

班夫国家公园(Banff National Park)是加拿大历史最悠久的国家公园，也是世界上最早的3个国家森林公园之一，其历史可与美国黄石国家森林公园、澳大利亚皇家公园媲美。班夫国家公园坐落于落基山脉北段，距加拿大艾伯塔省卡尔加里市以西约110-180公里处。公园共占地6641平方公里，遍布冰川、温泉、松林、湖泊，园内的植物动物种类繁多，有很多都是濒危物种，大开眼界的同时也要注意生态保护。

露易斯湖

【露易丝湖】各大地理杂志中，出镜率很高的露易斯湖源自维多利亚冰川。翠绿静谧的湖泊在落基山脉和维多利亚冰川的映照下更显秀丽，更加动人。那一汪碧绿清澈的湖水，远远望去就像镶嵌在落基山脉中的一颗翡翠。

再美的事物，如果一成不变，看久了也会生厌，面对露易斯湖却不会有这样的烦恼。一天中的不同时段，随着太阳位置的变化，在阳光照射下的湖水颜色与水中的倒影也会发生改变，或深或浅的那抹绿，让人怎么也看不厌。

夏日露易斯湖

需要郑重说明的是，冬天的露易斯湖不会让去的人失望。光看着那片一望无际的冰雪世界就不会后悔，何况还有大把的冰上活动等你来玩。

冬季露易斯湖

冰雪天地·露易斯湖

路易斯湖

露易斯湖位于班夫国家公园内，名字来源于英国的露易斯公主，它以维多利亚山为屏障，在茂密森林的包围下，山水相依，形成一幅完美的风景照，露易丝湖就像一颗明珠，超尘脱俗，因此它被誉为“落基山脉上的蓝宝石”，成为摄影师们青睐的湖泊。 露易斯湖最动人的时刻在清晨，那时微光初至，雪山倒影湖中，融合成了一副及其梦幻的美景。

【费尔蒙温泉城堡酒店】

落基山的地标性建筑——费尔蒙温泉城堡酒店。城堡酒店设施齐全，环境一流，还向游客提供独木舟、骑马、登山等各种娱乐项目。

这座已有一百多年历史的“古堡”，沿袭了苏格兰豪华城堡的建筑风格，仅靠外表就能震住一群人。酒店主体外观类似城堡，周围的裙带建筑则是巨石形成的回廊相连。山水兼有的城堡酒店依偎在雄伟的落基山脉间，脚下静卧着清澈的弓河。酒店建成后，世界各地的上流社会人士慕名而来，诸如乔治六世、伊丽莎白女王、海伦•凯勒、玛丽莲•梦露等。

冬日费尔蒙温泉城堡酒店

甘露市

花旗参

雨水很少的甘露市是加拿大最受阳光眷顾的地方之一，年日照时间超过2000小时，风景秀丽，气候宜人。甘露市因为无污染的肥沃泥土、半沙漠干燥型气候成为花旗参的乐土，逐渐超过美国，成为北美大陆上的“花旗参之都”。 

甘露市随处可见连绵不绝的花旗参种植场和加工厂。不少参场对外开放，有专人带游人参观和讲解，近距离接触还在生长的花旗参时，中文解说员会各种科普花旗参的滋补药用功效、选购、食用知识。

维多利亚

1862年建市的“花园城市”维多利亚，以英女皇维多利亚的名字命名。因为深受欧洲文明的洗礼，所以维多利亚的建筑、文化、风俗习惯都很英式。红色双层公共汽车和马车在路上往来穿梭，欧洲的风情，皇室的气氛，到处可见历史遗迹，俊伟的古堡大楼，现代化的城市设计，以及悠闲的生活情怀，都令维多利亚成为游客必到之处。

维多利亚港

无与伦比的美丽·宝翠花园

2. 美食天堂——维多利亚唐人街

在维多利能享受到世界各国的美味，抛开气氛不说，想吃得又好又便宜，肯定要数唐人街了，特别是海鲜。

维多利亚唐人街，是全加拿大最古老的华埠。入口处的牌楼雕刻精美，上书“同济门”三个鎏金大字，取华人“同舟共济”之意。现在唐人街的主干——费斯格达街，这条街不长，几分钟就能走完，却是“美食的天堂”。

到处都是商店和餐厅，立着形形色色的中文招牌。这里能吃到最地道的粤菜，那一间间茶餐厅会让你以为回到了广州。推荐大家去唐美（Don Mee）试试，里面不仅有粤菜还有川菜，想念水煮肉片、麻婆豆腐的朋友可以大吃一顿了。人均也才10—15加元，好吃又实惠。

3. 维多利亚时代的省议会大厦

1893年动工的省议会大厦面对着港口，是一座典型的维多利亚式建筑。维多利亚女王的铜像最醒目，中央圆顶部分，乔治•温哥华的铜像看上去低调不少。大厦一、二楼间挂着讲诉卑诗省历史的巨幅画，大厅的彩色玻璃在阳光下更加绚丽，折射出七彩的光。夜晚的议会大厦又是另一种风情，超过3千个灯泡把大厦变成维多利亚夜空中最亮的那颗星。

地址：501 Bellerille St. Victoria

入夜的议会大厦

Tips：
维多利亚市气候温和，亚地中海式气候使得这里一年四季都适合旅游，四季鲜花盛开，不管什么时候去都不会辜负你。非要说的话，春夏秋冬各有各的美。

温哥华-黄刀镇Yellowknife-极光之旅

到加拿大的保留节目之一就是去西北地区首府——黄刀镇走一遭，和极光来一场美丽的邂逅。在世界三大极光观赏地中占有一席之地的黄刀镇，地理位置和自然条优越到犯规：靠近北极圈，地处极光椭圆上；远离海洋；在落基山的雨影区，晴朗天气多。

黄刀镇是全球极光出现时间最长的地方，碰上太阳活跃的年份（比如今年），黄刀镇一年里约有240天能看到极光，连续住三晚见到极光的几率高达95%，所以一般都会在这里呆满三天。就算前两天没收获也别急，耐心一点。

神秘北极圈

黄刀镇·追光

Tips：
1. 黄刀镇天气变化大，一定要看当天的极光预报，最好当天预测最高值达6级以上再报团，否则很可能又是白等一天，还浪费钱。预测网站：*** 2. 既然是看北极光，自然要挑夜长昼短的下半年，10月到次年4月之间都不错。农历的每月初一，最适合赏极光。3. 去之前看下最近一周的天气预报，晴天过去最好。遇上下雪，多美都看不到了。 4.黄刀镇冬天均温在-40度左右，防寒保暖是第一要义，挡风为基本准则，帽子不能少，羽绒衣裤要够厚实，雪靴棉袜要能防滑，最好准备一个防风面罩。 

魔力欧若拉

Tips：
1. 冰钓务必注意安全，冰层厚度在8厘米以上才能方可登冰，冰层薄了千万别踩。2. 最好别选大风天出行，自己难受鱼也不活跃，收获肯定不大。 3. 冰钓价格有两类，一是90多加元，一是120多加元。区别在于钓上鱼后，可以吃多少，建议选后者，可以美美地享受一顿全鱼宴。

传统的“狗拉雪橇”

Tips：
1. 黄刀镇当地有很多跟团项目，冰钓，雪上摩托，看极光，追极光，狗拉雪橇等项目都可以在游客中心找到报名方式。2. Aurora Village和Beck's Kennel是黄刀镇最受欢迎的两大旅行公司 。Aurora Village因看极光项目的原住民帐篷深受欢迎，Beck's Kennel则以获得过无数奖项的狗拉雪橇而出名。